旺盛達(dá)酒業(yè)釀酒設(shè)備產(chǎn)品參數(shù)
商品品牌:旺盛達(dá)酒業(yè)白酒釀酒設(shè)備 商品材質(zhì):食品級(jí)304不銹鋼和食品級(jí)鋁
商品結(jié)構(gòu):蒸汽加熱設(shè)備,帶備水節(jié)能裝置分體式
分體式適用范圍:蒸飯、釀白酒時(shí)液態(tài)蒸餾、固態(tài)蒸餾、壓榨酒消毒一樣方便。
商品型號(hào):100型、200型、……2000型??筛鶕?jù)您的需要為您訂制
型號(hào)舉例:200型是指一次性投料200斤糧食的發(fā)酵液,其他型號(hào)依此類(lèi)推。
蒸料桶體積:100斤可裝水500斤,但因不能裝得太滿(mǎn),一般按100:350的比例計(jì)算,如200型一次可裝醪糟700斤
出酒率:使用旺盛達(dá)釀酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù),大米、糯米出酒率為85%-92%,高粱75%-85%,玉米65%-75%,小麥60%-75%
所用燃料:煤、柴、天然汽…… 加熱方式:蒸汽式加熱,永不含焦糊鍋.
300型帶備水節(jié)能裝置簡(jiǎn)介:
出酒快:只需半個(gè)小時(shí)就可以出酒; 節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%; 出酒率高:比普通設(shè)備提高出酒率20%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來(lái)的酒不需勾兌就可達(dá)了一級(jí)白酒標(biāo)準(zhǔn);
獲國(guó)家zhuanli產(chǎn)品,采用節(jié)能無(wú)壓加熱的原理,中間有節(jié)能吸風(fēng)煙管,加速空氣對(duì)流,火熱大,燃燒充分,節(jié)省燃料。設(shè)備加熱裝置安裝了節(jié)能備水裝置,可以利用煙管的余熱進(jìn)行在次加熱水,這樣快速的熱水循環(huán),節(jié)能效果非常的好,備水裝置上還安裝了排污與凈化水裝置,不僅延遲加熱裝置使用壽命,為長(zhǎng)期蒸餾帶來(lái)更節(jié)能的效果,更是把水質(zhì)量提高,蒸餾出酒效果更好。
料桶采用多管排汽,將酒醅吹得翻流,自動(dòng)旋轉(zhuǎn),受熱均勻,出酒速度快,永不焦糊鍋。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快,蒸一鍋酒不用換冷卻水,且蒸出來(lái)的酒是冷的。
300斤不銹鋼釀酒設(shè)備與鋁材設(shè)備的區(qū)別:
一般而言:不銹鋼設(shè)備光澤度高、堅(jiān)硬耐磨、美觀大方,使用壽命長(zhǎng)。鋁材釀酒設(shè)備密度小、易搬運(yùn)、導(dǎo)熱性好、價(jià)格實(shí)惠。不銹鋼設(shè)備導(dǎo)熱性較鋁材差,成本高。
鋁材設(shè)備光澤度不夠、在焊接時(shí)會(huì)留下焊道、略顯粗糙。鋁材的使用壽命為8-10年,不銹鋼的使用壽命為16-20年。相同型號(hào)的設(shè)備,不銹鋼釀酒設(shè)備價(jià)格相對(duì)要貴一些。在其他方面,兩者則沒(méi)有太大區(qū)別,要選擇什么材質(zhì)的釀酒設(shè)備,要看你注重實(shí)用還是美觀,總之,適合自己的就是最好的。
不銹鋼釀酒設(shè)備相關(guān)要點(diǎn)解說(shuō)
蒸酒時(shí)用煤、柴、天然汽等加熱均可,你可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜剂铣杀靖叩腿タ紤]到底選擇什么燃料。燃料成分越低,利潤(rùn)就越高。不管是蒸生料、熟料、還是蒸飯,都一樣方便快捷,為您節(jié)約了大量寶貴的時(shí)間,60歲老漢一個(gè)人都可以操作一個(gè)小酒坊。