在使用白酒釀酒設(shè)備的時(shí)候，如果釀酒設(shè)備有停機(jī)故障，你一定不要驚慌，這其實(shí)是很多設(shè)備使用中會(huì)常見的一些問題，下面讓旺盛達(dá)釀酒設(shè)備廠家來告訴你應(yīng)該怎樣做。

1.立即關(guān)閉釀酒設(shè)備的料斗門，盡可能擠出桶內(nèi)多余的物料；切斷電源和水源，首先取下模具上的加熱元件，然后取下模具，然后用專用工具取下螺釘。如果要生產(chǎn)聚烯烴材料，不得拆卸螺釘。但是，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的機(jī)械故障，一般很難在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)生產(chǎn)，將螺釘取出進(jìn)行清洗。

2.用銅或鋁工具清洗螺桿、機(jī)筒和模具，并仔細(xì)檢查零件表面是否有磨損和傷痕。如果有的話，用油石仔細(xì)打磨。釀酒設(shè)備安裝模具的壓蓋也應(yīng)仔細(xì)打磨。

3.如果釀酒設(shè)備按上述方法清理后沒有啟動(dòng)，首先檢查臨時(shí)停機(jī)的原因。如果不能立即恢復(fù)生產(chǎn)，應(yīng)先用油脂垂直懸掛螺釘，然后再安排故障排除和維修。設(shè)備修補(bǔ)后，重新安裝螺桿，在用于安裝模具的螺栓上涂抹耐高溫油脂，然后安裝模具。螺栓應(yīng)該對角擰緊。如果條件允許，使用扭矩扳手，以確保模具不會(huì)泄漏，并且再次拆卸非常方便。

4.由于釀酒過程沒有得到很好的控制，因此有必要找出釀酒設(shè)備操作過程失控的原因并加以解決。例如，是因?yàn)闇囟瓤刂苾x表出了故障還是熱電偶沒有正確插入。

以上就是釀酒設(shè)備停機(jī)時(shí)我們應(yīng)該做的。正確的預(yù)防和有用的維護(hù)是提高釀酒設(shè)備使用效率的基本保證。對于釀酒設(shè)備的突然關(guān)機(jī)，雖然出現(xiàn)不多，但也不能忽視。