隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，釀酒設(shè)備也在不斷的更新，通常新的設(shè)備會(huì)比老的設(shè)備，在性能、效率等方面有所提高。

但是我們?cè)谫徺I到新的釀酒設(shè)備后，不要以為是新的設(shè)備，就能直接釀酒，并且比以前設(shè)備釀出的酒品質(zhì)高。我們?cè)谑褂眯碌尼劸圃O(shè)備前，還需要先對(duì)這個(gè)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整做一些前期的操作。

1.我們?cè)谫徺I到新的設(shè)備后，需要根據(jù)設(shè)備的情況，將設(shè)備安裝好。建議在進(jìn)行安裝時(shí)，將燃料的鍋爐安裝在外面，這樣也是考慮到在使用時(shí)減少環(huán)境的臟亂。

2.在使用前一定要對(duì)鍋爐進(jìn)行殺毒。注意在鍋爐燒火時(shí)將蒸汽閥門打開。

3.在使用時(shí)要時(shí)時(shí)關(guān)注蒸汽柜的水位，如果沒有水需要及時(shí)加水。避免空燒事件的發(fā)生。

4.在使用之后，需要對(duì)排水槽進(jìn)行清理。

為了能使酒的品質(zhì)提高，我們?cè)谫I到新的釀酒設(shè)備時(shí)，希望大家都能做到這幾個(gè)方面。