家庭小型釀酒設(shè)備，是專門針對喜愛喝酒又想自己釀酒的客戶規(guī)劃出產(chǎn)的。怎么挑選家庭小型釀酒設(shè)備？現(xiàn)在市面上小型釀酒設(shè)備為5-100型，一般家庭式釀酒挑選50型適中。設(shè)備不宜過大的原因很顯然，占地面積大，家庭釀酒對酒需求量不大。不宜過小設(shè)備的原因，則是由于酒釀好后需求一個存儲期。

很多釀酒客戶在網(wǎng)絡(luò)上電話咨詢家庭釀酒設(shè)備，反復(fù)了解不同的釀酒設(shè)備廠家，一般是通過電話咨詢家庭小型釀酒設(shè)備價格來判斷。那么家庭小型釀酒設(shè)備的價格一般是多少呢？

家庭小型釀酒設(shè)備不宜過大的原因很顯然，占地面積大，家庭釀酒對酒需求量不大。不宜過小設(shè)備的原因，則是由于酒釀好后需求一個存儲期。

家庭小型釀酒設(shè)備的材質(zhì)和功能，其實給各大型酒廠做了幾十年的釀酒設(shè)備，他們就幾個要求:

1產(chǎn)品外觀不用那么花哨，越簡單越好用，越簡單越耐用，鍋身外*好不得有噴氣管等障礙物，上氣慢易堵塞不好清洗，時間長鍋內(nèi)易發(fā)臭，影響酒質(zhì);

2設(shè)備鍋身一定要錐形，設(shè)備一定要矮，高不超0.8米，不壓氣上氣快出酒快高度酒多低度酒少，省時省燃料;

3釀酒設(shè)備材質(zhì)要厚，打灶燒火不易燒穿鍋底，鍋身耐用不易變形，厚的材質(zhì)焊接牢固，不脫焊不漏酒;并且釀酒設(shè)備*好的材質(zhì)是304不銹鋼釀酒設(shè)備

4冷卻器內(nèi)冷卻管一定要多要粗要長，套管，冷卻效果好，不跑酒。

這是各大酒廠用幾十年上百年總結(jié)出來的經(jīng)驗，一套好的適合各大中小酒廠，私人小酒坊釀酒用的釀酒設(shè)備，好操作出酒快才是硬道理，一次投入幾十年釀酒無后顧之憂。所以挑選家庭釀酒設(shè)備不要一味從價格方面入手。