第一就是小型釀酒設(shè)備，第二就是家用型的釀酒設(shè)備，還有其他的我們這里暫時不介紹。我們需要根據(jù)分類的不同來選擇不同的方法來選擇適合自己的釀酒設(shè)備。

對于一個創(chuàng)業(yè)者而言，如果你想做釀酒方面，那么第一個任務(wù)就足夠艱巨，那就是如果選擇適合自己的釀酒設(shè)備，因為市場上有很多釀酒設(shè)備，到底哪種釀酒設(shè)備適合您呢，不同的釀酒設(shè)備對酒的產(chǎn)量是不同的哦，其實這都取決于你的目標(biāo)和需求。*重要的是需要您了解你*需要的是什么，什么是*適合您的。

我們在選購釀酒設(shè)備的時候需要注意的是，選購的設(shè)備必須是經(jīng)過國家認(rèn)證的。千萬不要買到早已淘汰的多功能組合釀酒設(shè)備，完全不符合規(guī)格，那就不幸咯。為避免遭到蒙騙建議您去旺盛達(dá)釀酒設(shè)備有限公司看看該公司的實物釀酒設(shè)備，有句俗話說選設(shè)備到旺盛達(dá)，旺盛達(dá)的釀酒設(shè)備自然不會有錯的。

發(fā)酵罐是發(fā)酵設(shè)備中常用的一種，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。能夠有效的對產(chǎn)品進行服務(wù)，現(xiàn)在的市場在不斷的擴大，所以在正常的角度上看上非常的有發(fā)展前景的，在人們的眼中，白酒釀酒設(shè)備的產(chǎn)量都是根據(jù)需要來進行更改的，所以投資者一定要抓住時機不斷的進行進取。

在使用發(fā)酵罐的時候，要注意很多的事項，下面給大家簡單的介紹一： 　

   1、該設(shè)備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓; 　　

   2、進氣時應(yīng)緩慢開啟進氣閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處需裝疏水器; 　　

   3、對安全閥，可根據(jù)用戶自已使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整，不許過量使用; 　　

   4、在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，對進氣閥適時調(diào)整。 　　

此外，發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔， 釀酒設(shè)備廠家提醒商家要注意的是用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。