白酒的生產(chǎn)設(shè)備是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾的設(shè)備。

生料釀造優(yōu)質(zhì)白酒，在這一實際操作過程中不存在蒸煮、糖化(生料釀造是邊發(fā)酵邊糖化)，而發(fā)酵容器用簡單的膠桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要講述蒸餾設(shè)備。

在眾多蒸餾設(shè)備中，無論傳統(tǒng)設(shè)備還是新型設(shè)備，其原理都是一樣的：

完成這個操作的過程稱之為蒸餾。蒸餾是利用組分揮發(fā)性的不同，分離液態(tài)混合物的單元操作(蒸餾可以分為蒸發(fā)、分離、冷卻幾個過程，習(xí)慣上統(tǒng)稱為蒸餾)。

把液態(tài)混合物或固態(tài)發(fā)酵酒醅加熱使液體沸騰，生成的蒸氣比原來混合物含有較多的易揮發(fā)組分，剩余混合物中含有較多的難揮發(fā)組分，因而可使原來混合物的組分得到部分或完全分離。

生成的蒸氣經(jīng)冷凝而成液體。蒸餾的方法較多，主要有簡單蒸餾和精餾等。在白酒生產(chǎn)中，將酒及其伴生的香味成分從固態(tài)發(fā)酵酒醅或液態(tài)發(fā)酵醪中分離濃縮，得到白酒所需要的含眾多微量香味成分及酒精的單元操作稱為節(jié)(或稱為蒸餾)，它屬于簡單蒸餾。

白酒的蒸餾分固態(tài)發(fā)酵蒸餾法、液態(tài)發(fā)酵蒸餾法及固液結(jié)合串香蒸餾法多種。

湖南旺盛達(dá)釀酒設(shè)備廠家提供傳統(tǒng)固態(tài)技術(shù)，新工藝釀酒技術(shù)及各種酒的勾兌，調(diào)配配套技術(shù)，酒糟科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)。主要產(chǎn)品有各種節(jié)能，高效蒸餾釀酒設(shè)備，瓶裝酒配套設(shè)備，過濾機(jī)，酒缸，酒罐，酒曲及酒用配套設(shè)備，保溫材料，熱水爐，攸河瓶裝酒和各種散裝酒批發(fā)。釀酒設(shè)備價格優(yōu)惠，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，售后服務(wù)周到，讓你無后顧之憂。

我們秉承“質(zhì)量好，信譽高，價格惠”的經(jīng)營宗旨為客戶提供優(yōu)良，徹底的服務(wù)。

企業(yè)理念：以創(chuàng)新求發(fā)展，以管理保證質(zhì)量，以服務(wù)客戶為中心。

企業(yè)精神：真誠、合作、敬業(yè)。